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Optimiser les niveaux de stock de manière judicieuse et rapide en limitant les risques de rupture d'approvisionnement

Objectifs du cours

La pression économique, de plus en plus forte en raison de la valeur élevée du franc suisse, oblige les entreprises à réguler et obtenir des niveaux de stock optimaux. Cette réduction de stock passe par un processus qui permet d’assurer un taux de service en relation avec les besoins du marché tout en limitant les risques de surstockage.

De nombreuses entreprises maintiennent des niveaux de stock trop élevés qui immobilisent des capitaux importants, génèrent des coûts d’immobilisation et réduisent de ce fait leurs bénéfices.

A la suite de cette formation les participants pourront faire bénéficier leur entreprise de méthodes modernes à mettre en place rapidement avec des résultats à court et moyen terme sur la réduction et l’optimalisation du niveau de stock. Une prise en compte des risques va permettre de prendre les bonnes décisions sur la gestion des paramètres d’approvisionnement.

Objectifs de formation : ?

  • Connaître l’utilité du stock
  • Maîtriser les objectifs d’optimalisation du stock grâce à des valeurs significatives
  • Développer un processus de réduction du niveau de stock ?
  • Maîtriser les méthodes de réduction et d’optimalisation du niveau de stock
  • Maîtriser les risques liés à la gestion de l’approvisionnement
  • Développer des méthodes appropriées et modernes d’approvisionnement (DD-MRP / Point de commande / Re complètement périodique / MRP-CBN / Kanban)
  • Introduire la notion de supply chain comme élément de développement à long terme

Public cible

Toute personne impliquée dans la gestion des stocks

Vendeurs; planificateurs; acheteurs; responsables logistiques; responsable de production ; responsable « Supply Chain Management » ; responsable « Lean Management »

Contenu

  • Développement des notions théoriques d’utilité du stock dans une perspective d’optimalisation.
  • Présentation et développement des indicateurs utilisés dans un tableau de bord et servant de base au suivi du processus d’optimalisation du niveau de stock.
  • Présentation d’un processus de réduction et d’optimalisation du niveau de stock sous forme de projets.
  • Développement, avec la collaboration active des participants, de méthodes modernes de réduction et d’optimalisation du niveau de stock.
  • Analyse des risques et développement d’une gestion optimale des stocks et des modes de défaillance comme, par exemple, les ruptures de stock.
  • Introduction à la philosophie supply chain management, incontournable à l’optimalisation à long terme du niveau de stock.

Session : 07.03.2023


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informations

Durée

1 jour

Coût

Prix early bird : 690.00
Prix normal : 890.00

Langue du cours

Français

Enseignant(s)

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Frédéric Steinmann